北京儿童皮肤病医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8811247.html百合红枣粥
原料:江米克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
制法:
1、先将百合用水泡一下,以去除一部分苦味。
2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。
功效:对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。
红枣的功效与作用
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与*参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用“甘麦大枣汤”,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。