春季是养生保健的关键时期，现在有许多人喜欢使用药粥来调理身体。那么药粥是什么呢？使用药粥有什么注意事项呢？药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的一种独特的疗法，是以中医的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，以整体观念和辨证施治为依据，按照治病求本，扶正祛邪，调整阴阳的观念，因人、因时、因地，将食物的性能与药物的性能进行选配而组合成方的。中医认为“脾胃为后天之本，气血乃生化之源”，因而非常重视调理脾胃。药物与米谷相配，同煮为粥，相须相使，药物起到治疗疾病的作用，谷物起到扶脾健胃的功效。尽管药粥有治疗疾病的作用，但是药粥更适用于调理身体。病人在大病之后，或慢性疾病长期不愈、或急性病后期，往往免疫力低下，抗病能力低下，根据病人的不同情况，施用不同的药粥，更有利于病人身体的恢复。药粥的熬制也有一些注意事项，需要我们重点
