南方网讯（记者/*绮铌）6月19日下午，由广州市越秀区文化广电旅游体育局作为指导单位，广州市越秀区非物质文化遗产保护中心主办，广州包道餐饮文化有限公司承办，广州半夏文化发展有限公司协办的“惜芳鲜，珍健康”广府饮食与健康生活研讨会——年越秀区文化和自然遗产日分会场活动在广州华厦大酒店举行。
非物质文化遗产是我们中华优秀传统文化的重要组成部分，凝结着中华民族世代相传的杰出智慧和文化传统。以粤菜为代表的传统饮食更是蕴含着中国人与自然和谐相处、天人合一的哲学思想，积淀了千百年来中国人健康养生的生活智慧和实践经验。在当前疫情防控进入常态化的情况下，深入挖掘以传统饮食，对于巩固疫情防控成果，倡导社会公众树立“健康生活”理念，传承弘扬中华优秀传统文化，坚定文化自信，将发挥积极作用。
本次研讨会围绕广府饮食文化、健康生活等关键词，讨论疫情环境下如何做到科学防疫、饮食类非遗项目在新背景下的传承发展等话题，邀请到中医药研究领域，文化领域专家学者，饮食类非遗传承人，包道集团及媒体代表齐聚一堂，从当下形势出发，剖析新冠疫情下人们饮食健康理念与生活方式的转变，现场专家及传承人各自发表真知灼见，深入浅出地向大家阐述观点，令在场听众受益匪浅，也引发了大家对饮食健康理念一轮新的思考。
（图片来源：主办方提供）
疫情之下，健康与否的生活方式引起重视
年，一场突如其来的疫情，足不出户那些日子，让多少人重新审视自己是否以一种健康的生活方式过着日子?我国长期以来开展卫生科普宣传和健康医疗教育，新冠肺炎疫情自爆发以来，在一定程度上影响人们的出行和日常生活，更甚者，一条条鲜活而脆弱的生命，转瞬即逝。我们都上了一堂代价沉重的生命健康课，从而也让我们更为
